maanantai, 18. helmikuu 2013
Neidin 4v synttäreitä
varten tehtiin paljon massaa. Tällä kertaa käytin mm marjoja:
männävuotista, pakastimen tyhjennyksen yhteydessä huomattua mustikkaa
ja mustaa viinimarjaa.
Ohje isolle satsille:
5 dl KIEHUVAA vettä + väriä maun mukaan (tai mehua)
1½rkl aluunaa (ostetaan apteekista kilotavarana)
2dl suolaa
2 rkl (ruoka)öljyä
5dl (vehnä)jauhoja
Survo, survo ja valuta, kyllä sitä mehua tulee.. Ja tulikin, melkeen liikaakin!
Tässä on aluunaa, suolaa ja öljyä hyvin sekoitettuna.
Kiehuvaa mustikka tai mustaviinimarjamehua.
Tässä sekotetaan mustikkaa.
Ja tässä taas mustaa viinimarjaa.
Edellisten lisäksi värjäsin muitakin värejä:
Sininen ja turkoosi - kahta eri elintarvikeväriä.
Tumma ja vaalea vihreä - kahta eri elintarvikeväriä.
Vaaleanpunainen - elintarvikeväriä.
Ruskea - "raakaa"kaakaojauhetta, eli ei sellaista, jossa on jotain sokeria mukana.
Oranssi ja keltainen - elintarvikeväriä ja sekoittaen keiltaista ja punaista elintarvikeväriä ;)